Суп Мориска

Прозрачный бульон с шафраном, овощами, мидиями и с тремя видами рыбы: семга, судак, тилапия.

Суп-крем грибной

Суп-крем из спаржи

Суп-гуляш
Чили кон Карне

Суп с овощами, говядиной и фасолью.

Сырный суп
с креветками

Куриный бульон с яйцом и гренками

Борщ

Подается со сметаной и пирожком на выбор.

Равиоли с телятиной

В соусе из говяжьего отвара,
стручковой фасоли, сладкого
болгарского перца, в сливочно-сметанной
заправке с рукколой.

Равиоли с грибами

В соусе из грибного отвара, спаржи,
цукини, трюфеля, со сливочно-сметанной
заправкой и салатными листьями.

Равиоли с креветками

В соусе из креветочного бульона, помидоров, брокколи и мидий.

Спагетти "Карбонара"

С беконом и ветчиной
в классическом сливочном соусе.

Спагетти "Болоньезе"

Рубленное мясо, помидоры, базилик
в классическом томатном соусе.

Пенне 4 сыра

"Чеддер", "Грана-падано", "Дор-блю", "Моцарелла", с болгарским перцем в сливочном соусе.

Тальятелле с лососем

Тигровая креветка, лосось, подается в томатно-сливочном соусе.

Тонарелли

Тальятелли черные с морепродуктами, оливками, маслинами, сельдереем в сливочно-винном соусе.

Зеленая с базиликом

Тальятелли с тигровыми и коктейльными креветками, помидорами "Черри" в сливочном соусе.

Грибная

Фарфале с белыми грибами, шампиньонами, вешенками в трюфельно-сливочном соусе.

Помодоро

Папарделле в томатном соусе с базиликом, овощами и помидорами "Черри".

Ригатти "Болоньезе"

Томатно-мясной соус с помидорами "Черри" и базиликом.

Полло

Тальятелли с куриным филе, помидорами, сыром "Моцарелла".

Ризотто
с грибами

Итальянский рис с тремя видами грибов, сливочно-трюфельным соусом, с молодой спаржей.

Ризотто
с мясом

Итальянский рис с телятиной, беконом, стручковой фасолью, кукурузными зернами в сливочном соусе.

Ризотто с
морепродуктами

Итальянский рис с морепродуктами в сливочно-томатном соусе.

Ризотто
с овощами

Итальянский рис с овощами в томатном соусе.

Филе судака

Запеченное с овощами в сливочном соусе.

Стейк из семги

Обжаренный стейк на гриле. Подается с картофельными дольками, шампиньонами, креветками, луком пореем в сливочно винном соусе.

Морепродукты

Морепродукты и рыба с ньеками, запеченные в сливочно-сметанном соусе с сыром.

Сибас

Рыба обжаренная на гриле, приправленная специями и морской солью. Подается с овощами гриль.

Филе дорадо

Подается с картофельным пюре под "Польским" соусом.

Лосось на пару

Филе семги, приправленное травами и морской солью. Подается с овощами под бальзамическим соусом.

Треска

Маринованное филе трески, запеченное под овощами с сыром. Подается на картофельном дранике.

Шашлычок из семги

Подается с жареным картофелем и соусом "Сальса".

Каре ягненка

Каре приправленное розмарином и обжаренное на гриле. Подается с баклажанами, вяленым помидором, под бальзамическим соусом.

Голень ягненка

Запеченная, подается с овощамии и тушеной квашеной капустой.

Кролик

Мясо кролика тушеное с овощами в сливочно-горчичном соусе.

Бифштекс с "Глазуньей"

Телятина, обжаренная в беконе. Подается с отварной гречкой, обжаренным луком и шампиньонами.

Медальоны из телячьей вырезки

Запеченная телятина под сливочным соусом с овощами и грибами, подается с картофельным пюре.

Свиная корейка на кости

Маринованная в душистых травах и оливковом масле корейка, запеченная под сыром с помидорами. Подается с тушеной квашеной капустой.

Медальоны из свинины

Запеченные с овощами, подаются с салатом и картофельными дольками.

Филе куриной грудки

Куриная грудка, фаршированная ветчиной, сыром, маринованным огурцом. Подается с картофельным пюре, брокколи, кукурузой. Под соусом "Карри".

Тушеный утиный окорочок

Подается с запеченным картофелем и специями.

Котлета по-милански

Куриная грудка, фаршировання сыром, шпинатом и болгарским перцем со сливочно-грибным соусом, подается с картофелем "Гратэн" и жареной цветной капустой.

Куриные зразы

Фаршированная сыром, зеленью и грибами куриная котлета. Подается с овощное лазаньей под пикантным соусом.

Языки говяжьи

Обжаренные с луком, чесноком и зеленью. Подаются на картофельном дранике с хреном.

Шницель рубленый

Подается с пастой фарфале, вешенками, сырными шариками и соусом "Тар-тар".

Картофельное пюре

Тушеная квашеная капуста

Овощи гриль

Брокколи или цветная капуста

Жареная или отварная.

Картофель фри или дольки

Рис отварной с овощами

Гречка с луком и грибами